第一次试做南瓜糕, 把芋头糕的食谱换一换主角, 芋头改为南瓜, 材料都是凭感觉, 用养生机来制作, 只用八分钟就搅均米浆, 方便极了, 过后放进已预先煮滾的蒸锅里三十分钟。蒸好撒些葱,虾米,切片辣椒即可享用。
材料: 南瓜 白米洗净 盐 胡椒粉 虾米 五香粉 小葱头 适量水
啊! 短短的半小时内已被我家的三个小瓜吃掉了。看, 只剩半盘而已。
一年一度的九皇大帝斋戒月又来临了,外面路边摆卖的素食老板都趁这九天痛快的对来光顾的食客们大大砍头,价钱可是胡来,食物又不好吃。今年全家大大小小一起吃斋,还是在家自己动手, 亲自下厨。虽然对素食烹饪一概不通,但总比外面卖的好及健康。明天初一亦是斋戒月,今天就先开始吃素,随手煮了一道苋菜,一道雜菜及一道素煎鱼。哈哈, 这可是一餐喔! 孩子们也吃得津津有味。
