南瓜糕

第一次试做南瓜糕, 把芋头糕的食谱换一换主角, 芋头改为南瓜, 材料都是凭感觉, 用养生机来制作, 只用八分钟就搅均米浆, 方便极了, 过后放进已预先煮滾的蒸锅里三十分钟。蒸好撒些葱,虾米,切片辣椒即可享用。

材料:
南瓜
白米洗净
盐
胡椒粉
虾米
五香粉
小葱头
适量水

啊! 短短的半小时内已被我家的三个小瓜吃掉了。看, 只剩半盘而已。

九皇大帝斋戒月素食

一年一度的九皇大帝斋戒月又来临了,外面路边摆卖的素食老板都趁这九天痛快的对来光顾的食客们大大砍头,价钱可是胡来,食物又不好吃。今年全家大大小小一起吃斋,还是在家自己动手, 亲自下厨。虽然对素食烹饪一概不通,但总比外面卖的好及健康。明天初一亦是斋戒月,今天就先开始吃素,随手煮了一道苋菜,一道雜菜及一道素煎鱼。哈哈, 这可是一餐喔! 孩子们也吃得津津有味。

Coffee mousse cake

农历生日

今天是我的农历生日, 只有大儿子的祝福。没关习, 少了他的祝福,也不会损失,日子还是要过,又不是第一次,看开点吧!

一碗热烫的面线加两粒蛋, 就为自己许个願望吧!

草莓蛋糕

今天的订单, 谢谢美心的定购, 希望你的孩子喜欢。

碱粽

肉粽

水龟草

羊角豆 Green okra

自家种的羊角豆开花了。你看, 黄色的花朵盛开, 是不是很美?

黄金泡芙 Golden Puff

今天的订单。孩子们一知道今天有泡芙的订单就雀跃万分, 直嚷要我多做给他们吃。做好后, 小儿子一口气就吃掉三粒,带去学校两粒, 还吩咐留一些给他放学回家吃。

齋蛋红豆

换一换口味,今天就来一道齋蛋红豆。

传统发糕

今早做了传统发糕, 一碟刚蒸好, 孩子们就迫不急待的吵着要吃, 见孩子们一粒一粒的往嘴里吃,心里就很有满足感。哈哈哈!😊👍👍

蒸日本豆腐

老公在母亲节时煮的第二道菜, 没几下就给孩子们扫得一干二净。

艾叶炒蛋

今天是母亲节, 难得老公放了我一天假, 而且还亲自下厨为家人准备了艾叶炒蛋。感恩感恩!😊😊

蕃薯丸炒

好久没吃这道蕃薯丸炒了,以往都是妈妈炒给我们吃的, 好想念那味道, 为了追寻那味道,自己下手弄一弄。瞧, 我的蕃薯炒,不知味道一样吗?

蓝莓蛋糕

母亲节蛋糕,一年一度的母亲节即将来临,做了蓝莓蛋糕来为妈妈庆祝母亲节。但愿妈妈身体安康,快快乐乐的度过每一天。在此也藉这机会恭祝天下的妈妈们母亲节快乐。

罗汉果龟岭膏

 

最近天气很炎热, 来个罗汉果龟岭膏解解身上的热气吧！

 

蓝莓蛋糕 Blueberry moist cake

蜘蛛网造型的蓝莓蛋糕是我的孩子最后一分钟特别的要求。由于时间有限,无法在短时间内找到蜘蛛侠的天然颜色即红色和蓝色, 导致蛋糕体的颜色不够鮮红而是粉红色,孩子也欣然接受并表示有一点点美。。。。唉!好吃就好了啦。

小鸡蛋糕

可爱的小鸡蛋糕,一出炉小儿子就吵着要吃,来不及点饰,三粒小鸡蛋糕就已下肚了。

清炒黑木耳波菜

清蒸鱼

随意的加了些蒜及姜丝,不加水,不加酱青, 只因我家的三个小瓜都偏爱原味的鱼汁。

红糟鸡

芥兰菜

苦瓜炒蛋